Mujdei De Usturoi Cremos
Mujdei de usturoi rețeta de bază de pastă de usturoi și 5 variante de a găti mujdei pornind de la această pastă.
Mujdei de usturoi cremos. Acum zece ani am mancat la radauti pentru prima oara un mujdei de rosii cu usturoi foarte bun cum nu toata lumea avea blender pe vremea aceea si pana la urma nici acum gazda ne a explicat ca a dar rosiile prin razatoare si usturoiul la fel dupa aceea am facut si eu acasa si a fost foarte gustos. Mujdei cremos de usturoi ca in dobrogea. Se poate servi asa simplu sau se mai pot adauga menta patrunjel marar castraveti murati la otet sau proaspeti dupa gust. Mujdei de usturoi sos de usturoi simplu sau cu diverse combinatii un sos delicios care se potriveste cu orice fel de carne.
Daca alegeti versiunea de supermarket ar fi bine ca smantana sa fie grasa cu min. Se serveste alaturi de legume si carne la gratar fierte sau la cuptor. Se piseaza foarte fin usturoiul impreuna cu sarea. Cum se prepară un sos de mujdei.
Nu am tinut neaparat pana acum sa va arat cum fac eu mujdei dar am strans la parinti o roada frumoasa de usturoi si la fiecare masa tot fac acest sos delicios este mult laudat si lins pana la ultima picatura. Mujdei de usturoi reteta simpla. 4 5 căței de usturoi maioneză smântână cu peste 20 grăsime lămâie pisează bine de tot usturoiul și adaugă o lingură generoasă de maioneză și una de smântână. 2 3 capatani mari de usturoi curatat de coaja 100 ml ulei 1 lingurita sare zeama de lamaie patrunjel verde dupa gust preparare.
Sosul de fata este un mujdei de usturoi clasic vezi aici reteta de baza nediluat imbunatatit cu smantana acrisoara smantana o cumpar din piata de la producatorii locali. Mujdei cremos sau mai fluid perfect pentru a insoti carnuri sau legume la gratar sau fierte rasol. în fond spuma de usturoi franţuzească se regăseşte doar regional prin transilvania. Din usturoi zdrobit cu sare ulei si un pic de apa minerala.
Cum se face mujdei. Pare simplu sa faci un mujdei de usturoi dar sunt multe nuante aici este suficient sa amestecati un pic altfel acest sos de usturoi si poate sa va iasa o chestie foarte buna.