Muraturi Asortate In Saramura De Sare

Buna ziua doamna gina ajutati ma va rog am pus muraturi asortate la saramura cu apa rece cam acum 1 saptamina le am dat afara in balcon unde este destul de racoare si le am tot vinturat zeama nu le am inchis capacele ermetic problema este ca de citeva zile zeama s a tulburat putin si este cam balita saramura nu foarte mult dar ma cam ingrijoreaza.

Muraturi asortate in saramura de sare. Condimentele nu au doar rolul de a da savoare muraturilor. Cumpara sare speciala pentru muraturi. Deasupra se pun frunze de țelină mărar și cimbru. Proporția pentru saramură recomandată din moși strămoși.

Pentru saramură se pune o lingură rasă de sare mare neiodată specială pentru murături la 1 l de apă. De vreo 5 ani incoace pun cu sare de mare iodata natural foarte foarte buna si rezista muraturile mele si 2 ani fara probleme. Pentru 3 kilograme de castraveciori muraţi aveţi nevoie de următoarele ingrediente. Muraturile nu pot fi obtinute cu orice tip de sare.

Muraturi asortate conservate in saramura. In plus ce e minunat la reteta de muraturi in saramura e ca e extrem de adaptabila se pot face muraturile asortate sau se poate folosi un singur fel de leguma dupa preferintele fiecaruia si nu in ultimul rand aceste muraturi sunt produse 100 naturale fara conservanti fara otet care isi dobandesc gustul specific in urma unui proces natural. Se pot pune si la butoi de plastic sau putina. într o oală am pus 12 l de apă la fiert și am adăugat sarea ca să se dizolve.

Muraturi aromate si crocante. Muraturi asortate la borcan pentru iarna in saramura cu putin otet. Muraturi asortate la borcan pentru iarna muraturi asortate la borcan pentru iarna in saramura cu putin otet. Castraveti ardei grasi si iuti gogosari gogonele conopida varza pepeni mici boabe de strugure etc.

Se pregătește saramura din 2 litri de apă cu 2 linguri de sare grunjoasă. Castraveti murati gogosari in otet varza murata. Acestea impiedica bacteriile rele sa se inmulteasca si sa strice muraturile. Cum se prepară murăturile asortate în saramură.

Se pune saramura fierbinte peste murături și se lasă să se răcească până a doua zi. 3 kilograme castraveţi proaspeţi fermi fără zone bătute sau stricate moi crenguţe de mărar uscat frunze de vişin. Se pun murăturile într un borcan de 4 25 litri în care încap aproximativ 2 litri de lichid. In apa cu sare pentru a elimina viermisorii.

Conopida se desparte in bucatele se spala si se tine 30 min. Marar si cimbru uscat am citat din reteta. Muraturi aromate si crocante. In niciun caz nu trebuie sa adaugi sare iodata deoarece se vor strica.

Poate te intereseaza si.