Musaca De Legume Cu Carne

Feliile de dovlecel si de vanata le am bagat la cuptor la 180grade c aproximativ 20 25minute.

Musaca de legume cu carne. O stim inca din copilarie atunci cand ne o pregateau mamele sau bunicile noastre. Noi suntem mari amatori de vinete si ne plac in orice mancare. Musaca cu carne si legume varianta rapida elena butuc v am spus ca am fost intr o vacanta la tara si acolo am gasit noi surse de inspiratie cum au aflat vecinele ca am site si ca pun retetele mele acolo imediat mi au si aratat cateva retete de a lor la fel toate revistele si cartile de culinarie multe care le aveau. Reţetă musaca de cartori cu carne.

Mod de preparare musaca. Punem cartofii la fiert in apa cu putina sare vinetele le tai rondele si le presar cu sare pe ambele. Reteta de musaca de cartofi este foarte populara si iubita de romani. Musaca din legume cu carne de pui.

Tradițional musacaua este pregătită din straturi de carne tocată în alternanță cu felii de vânătă prăjită sau cartof cu felii de tomate și sos alb. Ingrediente reteta de musaca de cartofi. și musacaua cu legume este foarte gustoasă. Cartofii pentru musaca se pot fierbe intregi in coaja apoi se curata se taie felii si se suprapun cu celelalte legume.

800 g carne tocata de vita 400 g pulpa de rosii200 g cascaval200 g smantana3 4 linguri ulei3 oua2 3 vinete2 cepe tocate marunt 2 linguri pasta de tomate1 lingura boia1 lingura ierburi aromatice1 legatura patrunjel1 morcov taiat. Aparat de vidat alimente ffs005x 01 vidare uscata umeda functie pulse. Se fierb cartofii în coajă iar separat carnea se căleşte împreună cu o ceapă tăiată foarte fin. Din cand in cand se mai amesteca ca sa nu se arda cei de deasupra.

Musaca de vinete reteta video de fiecare data cand fac musaca de vinete toata familia se bate pe ea. Uite o rețetă bogată în legume. Se seveste cu smanata sau muraturi in otet. Am uns cu unt vasul si am scurs zeama rezultata de la legume.

500 gr carne tocată. Am pus un strat de vinete jumatate din compozitia de legume felii de mozzarella scursa de zer restul de legume dovlecel. Sunt si mai gustosi daca se curata de coaja se taie felii subtiri de 1 2 cm se pun intr o tava smaltuita se stropesc cu 4 5 linguri de ulei de masline se amesteca bine si se lasa sa se rumeneasca la cuptor. Carnea tocata se amesteca cu ceapa marar sare piper ienibahar cimbru dupa gust si se caleste cateva minute cand s a racorit se amesteca cu un ou pentru a se lega compozitia si o lingura de pasta tomate.

20 voturi 15 comentarii. Rețetă felul principal.