Musaca De Vinete Cu Carne

Musaca de vinete reteta video de fiecare data cand fac musaca de vinete toata familia se bate pe ea.

Musaca de vinete cu carne. 4 vinete tinere 300 g carne tocata amestec porc vita o ceapa mare 5 6 catei de usturoi feliati 3 4 oua 3 rosii cateva masline feliate cateva fire de patrunjel si marar verde o lingurita delikat un praf de piper amestec de condimente maghiran busuioc oregano coriandru dafin piper cimbrisor un praf de sare ulei pentru prajit. In principiu una de 35 25 cm. Pentru a noastra musaca de vinete cu carne vom alege o forma incapatoare potrivita pentru cuptor. Jonglam mai demult cu ideea sa incerc reteta de musaca si varianta cu vinete se potriveste cel mai bine acestui sezon.

Se unge bine forma cu unt. Noi suntem mari amatori de vinete si ne plac in orice mancare insa in musaca ne plac. Verificam musacaua de vinete iar cand cascacalul de deasupra este bine topit si usor rumen scoatem tava din cuptor. Musaca de vinete cu carne de curcan si costita 4 voturi 1 3 felul principal foarte ușor 90 min 30 min.

Cu o adancime de 10 11 cm. Dacă nu știi ce să mai gătești în post îți venim în ajutor cu rețeta asta simplă rapidă și foarte gustoasă. Noi suntem mari amatori de vinete si ne plac in orice mancare. Se toarna cam 1 polonic de sos bechamel pe fundul vasului si se asterne un strat de felii de cartofi poza 1 din montajul de mai jos.

Musaca de vinete reteta mamei mele. Musaca de vinete cu carne tocata. Daca nu o taiem calda si o punem in farfurii. Urmeaza si cea cu cartofi poate dovlecei deci urmeaza oricum ideea este aceeasi si cu siguranta nu voi schimba ingredientele de baza.

300 g carne de curcan tocata 100 g costita afumata 1 2 vinete tinere 1kg 1 dovlecel 2 morcovi 3 4 rosii 1 ardei gras rosu 1 ardei peperoni nu prea. De fiecare data cand fac musaca de vinete toata familia se bate pe ea. Ingrediente musaca cu vinete si carne tocata. Musaca de post rețetă cu vinete și cartofi pe care mulți o găsesc mai gustoasă decât varianta cu carne.

Straturi de rondele de vinete rosii ardei si carne tocata scaldate in smantana sau sos alb bechamel. Reteta de musaca este foarta populara in balcani si in turcia si variaza de la o regiune la alta.