Musaca De Vinete Si Cartofi

Reteta greceasca cea care este celebra in toata lumea se pare ca a fost creata in 1920 de bucatarul grec nikolaos tselementes 1878 1958 reteta aceasta consta in 3 straturi de legume si 2 straturi de carne tocata totul stropit din belsug cu sos bechamel si apoi bagat la.

Musaca de vinete si cartofi. Noi suntem mari amatori de vinete si ne plac in orice mancare insa in musaca ne plac. De fiecare data cand fac musaca de vinete toata familia se bate pe ea. Luam de pe foc adaugam unt oua sare piper si amestecam bine. Musaca de vinete reteta video de fiecare data cand fac musaca de vinete toata familia se bate pe ea.

Straturi de rondele de vinete rosii ardei si carne tocata scaldate in smantana sau sos alb bechamel. Adaugam faina si amestecam bine. Noi suntem mari amatori de vinete si ne plac in orice mancare. Cand faci ceva cu placere si dragoste fii sigur ca ti va reusi totul fara nicio exceptie.

Ei bine musacaua grecească reunește cele două rețete iar rezultatul este unul de excepție. Va propun cu multa placere reteta mea de musaca cu vinete si cartofi si un sos facut cu un amestec de carne de miel si de pui pentru ca generatia mai tanara din familia mea cam stramba din nas cand aude de carne de miel. Există mai multe rețete de moussaka. Musaca de cartofi si vinete cand ai chef sa gatesti poti incerca o musaca de cartofi foarte gustoasa pe care poti s o servesti familiei si prietenilor tai fara nicio retinere.

Se toarna sos bechamel se presara kefalotiri si se decoreaza se coace 30 de minute pana se rumeneste. Intr o forma unsa se asaza un strat de cartofi un strat de vinete carnea tocata kefalotiri cartofi si vinete. Reteta de musaca este foarta populara in balcani si in turcia si variaza de la o regiune la alta. Cu drag va invit sa incercati aceasta reteta simpla de musaca de vinete si cartofi iar daca sunteti la dieta si nu puteti sa gustati aceasta musaca cu legume prajite incercati reteta de musaca de vinete coapte si carne de vita este minunata.

Grecească turcească arăbească etc. Dacă nu știi ce să mai gătești în post îți venim în ajutor cu rețeta asta simplă rapidă și foarte gustoasă. Musaca de post rețetă cu vinete și cartofi pe care mulți o găsesc mai gustoasă decât varianta cu carne. Musaca de vinete cartofi sau dovlecei.

Rețeta devenită celebră este cea de musaca grecească cu cartofi vinete carne roșii și sos alb și a fost publicată pentru prima dată de nikolaos tselementes în anii 1920 într o carte de bucate. In grecia se face din carne de miel si straturi de vinete sau cartofi musakka. Ingrediente musaca de vinete si cartofi. Filiera prin care reteta de musaca moussaka a ajuns pe mesele romanilor este evident cea turco greceasca.